Where: Casa Garras, Valle de Carranza, Vizkaya, Basque Country
When: November 2016
Merluza a la plancha y emulsión de coliflor.
Grilled hake on a cauliflower emulsion.
Grilled Hake on a Cauliflower Emulsion – Casa Garras
Where: Casa Garras, Valle de Carranza, Vizkaya, Basque Country
When: November 2016
Merluza a la plancha y emulsión de coliflor.
Grilled hake on a cauliflower emulsion.
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